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為弘揚(yáng)和傳播中國(guó)飲食文化，向世界彰顯中華烹飪的魅力，加強(qiáng)中外文化和中餐烹飪技術(shù)交流，推動(dòng)中餐國(guó)際化進(jìn)程，2019年10月8至9日，第二屆世界中餐烹飪大賽在俄羅斯莫斯科孔子飯店舉行，該賽事由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)、俄羅斯莫斯科孔子大飯店承辦，同時(shí)也得到了中國(guó)駐俄羅斯大使館的大力支持。共有來(lái)自中國(guó)、俄羅斯、法國(guó)、美國(guó)、日本、加拿大、荷蘭、意大利、韓國(guó)、比利時(shí)、英國(guó)等近二十個(gè)國(guó)家120多名烹飪精英參加，同時(shí)還吸引了數(shù)百人觀摩，全方位展示了中華美食的文化魅力，向世界傳遞出“中國(guó)味道”。浙江頂味食品有限公司榮幸受邀，并派代表隊(duì)參加。



大賽的舉辦，正值中俄建交70周年，作為慶祝中俄兩國(guó)建交70周年系列活動(dòng)之一，大賽對(duì)于深化中俄兩國(guó)人文交流，促進(jìn)國(guó)家間的文化合作，產(chǎn)生重要而廣泛的影響。本次大賽作為國(guó)際專(zhuān)項(xiàng)烹飪賽事，是首屆大賽時(shí)隔四年后的延續(xù)，形成中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)每四年一屆的在海外舉行的中餐國(guó)際品牌賽事，旨在于世界范圍內(nèi)宣傳中國(guó)美食，讓各國(guó)通過(guò)美食來(lái)了解中國(guó)悠久歷史和燦爛文化，加強(qiáng)中外文化和中餐烹飪技術(shù)交流，推動(dòng)中餐國(guó)際化進(jìn)程。
本次賽事分設(shè)個(gè)人賽、團(tuán)體賽與標(biāo)準(zhǔn)化烹飪產(chǎn)品項(xiàng)目，三組比賽均設(shè)中式冷菜、中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、果蔬雕刻4個(gè)項(xiàng)目。來(lái)自世界各地的烹飪精英用實(shí)力與激情奉獻(xiàn)出精彩紛呈的美食盛宴，上演廚神巔峰對(duì)決。通過(guò)緊張激烈的角逐，浙江頂味食品代表隊(duì)以?xún)?yōu)異的成績(jī)?nèi)〉梦逍倾@石獎(jiǎng)，在比賽中得到學(xué)習(xí)，在競(jìng)爭(zhēng)中收獲友誼，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。




浙江頂味食品有限公司專(zhuān)注于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品及食用香精領(lǐng)域，并在相關(guān)領(lǐng)域展開(kāi)深入研究，榮獲國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)稱(chēng)號(hào)。我們積極創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)尚味道，結(jié)合高新技術(shù)實(shí)現(xiàn)中餐味道的標(biāo)準(zhǔn)化，將個(gè)性化定制的美味與現(xiàn)代食品工業(yè)、餐飲行業(yè)完美結(jié)合，傳承中國(guó)特色美味，將中國(guó)餐飲推向全世界，造福全人類(lèi)。

 “攜手登頂，共創(chuàng)美味”，浙江頂味食品經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新與發(fā)展，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，食品安全為首位，圍繞食用香精、餐飲調(diào)味料標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的生產(chǎn)目標(biāo)，締造標(biāo)準(zhǔn)味道，為標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品在食用香精及餐飲行業(yè)的發(fā)展中砥礪奮進(jìn)，致力于將頂味打造成國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品及香精香料行業(yè)的標(biāo)桿。浙江頂味食品有限公司愿攜手餐飲行業(yè)全體同仁，我們?cè)缸霾惋嬓袠I(yè)的基石，助力于全體餐飲行業(yè)，為中國(guó)餐飲事業(yè)走向全球做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。